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Intervista alla famiglia Palle, resort sportivo per famiglie Brennseehof

Sulla gioia dei bambini, sullo sport e sull'essere un padrone di casa con cuore e anima

Il resort sportivo per famiglie Brennseehof in Carinzia incanta i vacanzieri soprattutto per la sua posizione unica sul lago, proprio ai piedi delle montagne carinziane Nockberge. Per i pescatori, il Lago di Brenn e il vicino Lago di Afritz sono particolarmente interessanti: ma cosa rende questi due laghi così speciali?

La famiglia Palle: “I due laghi insieme hanno una superficie di circa 100 ettari. Non sono quindi tra i più grandi della Carinzia, ma colpiscono per l’enorme quantità di pesce e per la posizione incantevole.

Il lago Brennsee è proprio davanti alla porta di casa. Sia dalla barca che dalla terraferma, incanta e affascina tutti. Il lago di Afritz si caratterizza anche per la sua naturalezza. Con poche eccezioni, l’intero lago è accessibile per la pesca ed è ancora eccezionalmente calmo per essere un lago balneabile. Il lago di Brenn, invece, è più edificato, ma dalla barca anche questo lago mostra le sue qualità.

Entrambi i laghi hanno un’ottima fauna ittica, che si spiega da un lato con un patrimonio ittico proprio eccezionalmente elevato e dall’altro con le misure di ripopolamento annuali dell’azienda ittica Feld am See “Kärnten Fisch”. Con il permesso di pesca si possono pescare entrambi i laghi, quindi ogni appassionato di pesca può scegliere il “suo” lago preferito e trovare lo spot perfetto”.

Die beste Zeit zum Fischen am Brennsee sind die frühen Morgenstunden Anfang April bis ca Mitte Mai.

Qual è il momento migliore (ora del giorno/stagione) per pescare determinate specie ittiche?

La famiglia Palle: “In linea di massima, il periodo migliore e più tranquillo per pescare va dall’inizio di aprile a metà maggio circa. Qui il numero di ospiti è minore e il lago non è ancora così affollato di bagnanti. “Chi prima arriva meglio alloggia… o pesca”: in pratica consigliamo di pescare nelle ore mattutine. Qui, indipendentemente dalla stagione, le condizioni sono ideali e si ha la sensazione che “il lago sia tutto mio”.

In autunno, la tranquillità del lago fa battere di nuovo il cuore del pescatore. Qui si torna anche un po’ più tranquilli e si ha il bel sole autunnale in faccia”.

Con voi, i bambini possono anche imparare a pescare. Qual è la procedura di un corso di pesca per bambini? È necessaria una preparazione o una conoscenza preliminare da parte dei genitori?

La famiglia Palle: “Offriamo sessioni di prova di pesca 1-2 volte a settimana come parte del nostro programma Kids Club. Tutti gli interessati possono iscriversi direttamente alla reception. Il nostro “pescatore professionista” offre ai bambini un primo contatto con il mondo della pesca in circa 1,5-2 ore, i bambini possono imparare a conoscere il patrimonio ittico e iniziare i primi tentativi da soli. Queste sessioni di prova si svolgono sulla nostra vicina spiaggia naturale, un’area separata ad uso esclusivo dei nostri pescatori.

Inoltre, una volta alla settimana si svolge la “pesca al laghetto” presso l’allevamento ittico di Feld am See. Qui i bambini e gli adulti ricevono consigli e trucchi dai professionisti. Questo programma è gratuito nell’ambito della Sonnenschein Card (carta regionale inclusa durante il soggiorno). Anche gli accessori per la pesca sono forniti gratuitamente. Non è necessaria alcuna preparazione o conoscenza preliminare”.

Quali sono le condizioni da rispettare per far sì che una vacanza di pesca in famiglia sia un’esperienza indimenticabile anche per i membri della famiglia non pescatori e che tutti possano vivere una vacanza indimenticabile?

La famiglia Palle: “Con noi anche i membri della famiglia che non praticano la pesca si divertono. Dall’ampia offerta benessere, all’assistenza ai bambini e ai corsi sportivi (tennis, vela, surf, ecc.), ce n’è per tutti i gusti. Una vacanza con noi dovrebbe essere una vacanza per tutta la famiglia. Qui tutti hanno il loro tornaconto!”.

Oltre alla pesca, quali sono i punti forti di una vacanza al Brennseehof?

Family Palle: “Sport, famiglia e benessere – tutto in un unico luogo per innumerevoli possibilità. I bambini possono praticare sport con mamma e papà in vacanza, fare escursioni o semplicemente godersi il lago, oppure divertirsi nello Sporty’s Kids World mentre gli adulti sono tutti per loro. Qui ognuno troverà sicuramente il suo luogo di vacanza perfetto. Gli amanti dello sport troveranno al Brennseehof la loro meta ideale per le vacanze. Proprio davanti all’hotel si trovano 12 campi da tennis, un campo da beach volley, una spiaggia attiva per i corsi di fitness… e la scuola sportiva Krainer con le attrezzature giuste e i migliori allenatori per una vasta gamma di sport diversi.”

Quali sono le specialità culinarie che gli ospiti del Brennseehof possono aspettarsi?

La famiglia Palle: “Sano e gustoso e un po’ oltre il piatto regionale è il nostro motto culinario: seduciamo i nostri genitori con la migliore cucina alpino-adriatica. C’è anche il meglio per i bambini. Per questo vengono utilizzati prodotti della regione e verdure del proprio orto in permacultura. Vogliamo offrire esperienze di vacanza autentiche e dare il nostro contributo alla prossima generazione. Per questi sforzi abbiamo ricevuto anche il marchio austriaco di qualità ecologica”.

Gäste werden im Familien-Sportresort Brennseehof auch kulinarisch rundum verwöhnt.

C’è qualcosa che rende la vostra attività particolarmente unica?

La famiglia Palle: “Il nostro motto: ‘Brucio per te’.

La gioia dei bambini, la gioia dello sport e la gioia di essere padroni di casa con cuore e anima: Questa è la filosofia della nostra famiglia. Con il Brennseehof Family & Sport Resort offriamo le condizioni per una vacanza di successo a tutto tondo. Noi, come famiglia, ci impegniamo in prima persona affinché i nostri ospiti possano vivere la vacanza sportiva che hanno sempre sognato, godendo allo stesso tempo di tutti i comfort di un hotel per bambini.

Il segreto del nostro successo si svela non appena trascorrete qualche giorno come nostri ospiti: siamo tutti parte di un team impegnato in cui ognuno si assume le proprie responsabilità ed è quindi parte della famiglia del Brennseehof. In quanto azienda familiare e padroni di casa appassionati, l’armonia è molto importante per noi. Come famiglia di lavoratori, attribuiamo grande importanza a un’atmosfera piacevole e a condizioni di lavoro ottimali per tutti. Il successo ci dà ragione. E questo si riflette anche nell’elevato numero di dipendenti a lungo termine provenienti dalla regione”.

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