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Intervista con Alexander Dornbusch, Landhotel-Gut Puttererseehof

Di pesca sul ghiaccio, di pesca notturna e di una pausa idilliaca al lago Putterer

Il Landhotel-Gut Puttererseehof si trova a soli 5 minuti a piedi dal Putterersee e dal Gulling, ed è perfetto per una vacanza indimenticabile all’insegna della pesca. Quali sono i luoghi preferiti dai vostri ospiti pescatori?

Alexander Dornbusch: “Il luogo preferito dai nostri ospiti pescatori è sicuramente il Putterersee all’alba, già dalle 5 o 6 del mattino. I pescatori possono godersi l’alba qui con la barca sul lago e in estate è ancora molto tranquillo e particolarmente idilliaco a quest’ora del giorno, perché i bagnanti vengono poi al Putterersee in un secondo momento.”

Die Gastgeber im Landhotel-Gut Puttererseehof: Christian und Alexander Dornbusch.
Die Gastgeber im Landhotel-Gut Puttererseehof: Christian und Alexander Dornbusch. (v.l.n.r.)

Qual è il momento migliore (ora del giorno/stagione) per pescare determinate specie ittiche nella vostra zona?

Alexander: “La mattina, la sera e la notte sono perfette per pescare al lago Putter. Nei mesi più tranquilli, come l’estate. ma in maggio e settembre anche l’ora di pranzo è un buon momento. E a volte le catture migliori si hanno anche con il tempo migliore per fare il bagno e quando c’è molta gente al lago, il che è davvero sorprendente. In genere, però, maggio e settembre sono i mesi migliori per pescare al lago Putterer, perché la balneazione non è ancora così intensa.

Il luccio, la carpa e la tinca sono le principali specie presenti nel lago Putterer, e il lucioperca di notte”.

Argomento “Vacanze in famiglia/Pesca con i bambini”: Come si svolge una vacanza di pesca in famiglia? E cosa avete da dire sulla pesca per bambini e quali servizi/corsi offrite a questo proposito?

Alexander: “Le vacanze in famiglia sono un grande tema per noi nei mesi estivi, offriamo assistenza giornaliera ai bambini e alle famiglie tra il lunedì e il venerdì. Il lunedì, ad esempio, gli ospiti conoscono la fattoria e le altre famiglie, il martedì vanno con il trattore in malga e il mercoledì è il giorno del lago o della pesca. La pesca per bambini viene proposta insieme al guardiano del pesce. Lungo il molo si pescano di solito pesci più piccoli, come scardole e scorfani, ma ci sono state anche catture più grandi. La pesca per bambini è molto ben accettata dai bambini, la gioia è grande e i bambini o tutta la famiglia si divertono molto. Possono partecipare alla pesca per bambini anche bambini di 4 anni”.

Eisfischen am Putterersee

Gli appassionati di pesca possono praticare il loro hobby anche in inverno, perché il Landhotel-Gut Puttererseehof è uno dei pochi fornitori di pesca sul ghiaccio in Austria. Quali sono le offerte speciali per l’inverno che gli ospiti della pesca possono aspettarsi? L’offerta viene accettata volentieri e di molto?

Alexander: “Durante la pesca sul ghiaccio, i pescatori sono soliti sedersi insieme nelle buche di pesca sul lago ghiacciato dal venerdì alla domenica, scambiarsi storie di esperienze di pesca speciali e riscaldarsi con del vin brulé caldo. Poiché la pesca sul ghiaccio dipende dalla temperatura, di solito non fissiamo una data fissa, ma abbiamo sempre ospiti che sono interessati alla pesca sul ghiaccio e che amano venire spontaneamente.

Se le persone sono interessate, possono contattarci, prenderemo nota di nomi e numeri di telefono e vi faremo sapere non appena il lago Putterer sarà ghiacciato e offriremo di nuovo il weekend di pesca sul ghiaccio”.

C’è stata una storia di vacanza di pesca particolarmente divertente o unica negli ultimi anni che vorreste condividere con noi?

Alexander: “La storia che segue è decisamente unica: una volta abbiamo avuto un ospite svizzero che ha pescato un pesce gatto particolarmente grande di 1,70 m, una delle nostre più grandi catture dell’epoca. L’ospite voleva davvero mostrare il pesce gatto agli altri pescatori e colleghi il giorno successivo e lo mise nella piscina per bambini durante la notte. Purtroppo, la barriera di legno che sporge di circa mezzo metro dall’acqua non era un ostacolo per il grosso pesce, che l’ha scavalcata durante la notte. Il giorno dopo, la gioia del pescatore non era più così grande, perché non c’era più nessun pesce da mostrare”.

Chi è il pescatore più appassionato della famiglia?

Alexander: “Mio fratello Philipp è un appassionato pescatore e ama sempre andare a pescare sul Putterersee”.

Chi ha avuto l’idea di offrire l’acqua per la pesca agli ospiti in vacanza?

Alexander: “I miei genitori avevano già avuto questa idea molti anni fa e l’adesione ad ABENTEUER FISCHWASSER si è sviluppata anche da lì”.

Il Puttererseehof non è solo eccellente per la pesca, ma è anche un punto di partenza ideale per numerose attività all’aperto. Quali sono i punti salienti oltre alla pesca?

Alexander: “Il punto forte per noi rimane il Putterersee come lago balneabile, come luogo di relax e come luogo di attività per tutta la famiglia. Siamo anche in una regione fortemente turistica, quindi ci sono molte attività per il tempo libero nei dintorni, come percorsi escursionistici, parchi di arrampicata, cabinovie, sentieri tematici e molto altro ancora. Tutti troveranno sicuramente qualcosa di divertente da fare qui e potranno trascorrere una vacanza indimenticabile”.

Der Putterersee in Aigen im Ennstal in der Steiermark.

C’è qualcosa che rende la vostra attività particolarmente unica?

Alexander: “Direi che la nostra ospitalità e l’adattamento individuale delle nostre offerte e dei nostri pacchetti agli ospiti rendono la nostra attività molto speciale. Rispondiamo in modo molto individuale ai desideri dei nostri ospiti e, soprattutto perché siamo un’azienda a conduzione familiare, possiamo occuparci dei nostri ospiti in modo molto più individuale e dedicare loro più tempo. Abbiamo anche alcune offerte speciali per i pescatori, come la pesca sul ghiaccio. Inoltre, offriamo in esclusiva per i nostri ospiti la possibilità di praticare la pesca notturna, dove a volte capita addirittura che un pescatore abbia tutto il lago a disposizione di notte”.

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